Network
JABEJABE.CO – Resep untuk menghadirkan telur dadar yang lezat sebagai lauk selalu berguna di setiap waktu makan. Keunggulannya adalah cara memasaknya yang sederhana, sehingga hampir semua orang dapat melakukannya dengan mudah.
Namun, sebagian besar orang belum menyadari rahasia untuk menjadikan telur dadar lebih tebal dan lezat tanpa perlu menambahkan tepung. Rahasianya adalah dengan menambahkan kelapa parut. Baik telur ayam ras maupun telur bebek dapat digunakan untuk resep ini.
Tidak hanya nikmat dan mudah dalam pengolahannya, telur juga kaya akan nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan dan kesehatan tubuh, seperti asam folat, fosfor, Vitamin A, Vitamin B5, Vitamin B12, Vitamin B2, dan protein.
Metode umum untuk membuat telur dadar lebih tebal adalah dengan menambahkan tepung, sehingga teksturnya menjadi lebih padat dan memberi rasa kenyang yang lebih tahan lama. Sayangnya, menambahkan tepung seringkali membuat telur kehilangan renyahnya.
Namun, ada cara lain yang efektif untuk membuat telur dadar lebih tebal tanpa menggunakan tepung. Caranya sangat sederhana, yaitu dengan menambahkan kelapa parut. Dengan sentuhan kelapa ini, telur dadar akan memiliki tekstur yang lebih lembut dan tebal.
