Network
4 | Rujak Aceh
Jika Anda mencari hidangan yang segar, Rujak Aceh adalah pilihan yang sempurna. Rujak Aceh terbuat dari buah rumbia yang banyak ditemukan di Aceh, disajikan dengan saus rujak khas dan berbagai buah yang menambah kenikmatan saat dinikmati.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Bakso Terbaik di Sleman, Yogyakarta yang Wajib Kamu Coba
5 | Martabak Aceh
Untuk camilan yang cocok sebagai teman minum kopi, Martabak Aceh adalah pilihan menarik. Martabak Aceh ini terbuat dari roti cane sebagai kulitnya dan memiliki cita rasa gurih dengan sentuhan rasa pedas.
6 | Kopi Sanger
Bagi pecinta kopi, Anda harus mencicipi salah satu jenis kopi Sanger. Kopi Sanger adalah perpaduan kopi hitam dengan susu kental manis dan gula. Proses pembuatannya melibatkan penyaringan kopi hitam dengan menggunakan saringan berbentuk kerucut yang ditarik ke atas seperti proses pembuatan teh. Meskipun dicampur dengan susu dan gula, kopinya tetap memiliki cita rasa kuat yang tidak terlalu manis.
7 | Sayur Pliek U
Sayur Pliek U adalah hidangan khas Aceh Barat yang berkuah, seperti gulai, dan berisi berbagai jenis sayuran yang lazim ditemukan di Aceh. Kuah Pliek U melambangkan keragaman dan persatuan masyarakat Aceh yang terwakili dalam hidangan ini. Sayangnya, hidangan ini mulai sulit ditemui, kecuali Anda hadir di acara atau pesta orang Aceh, di mana hidangan ini menjadi menu wajib.
8 | Ayam Tangkap
Apakah Anda pernah mencicipi Ayam Tangkap? Ayam Tangkap adalah hidangan khas Aceh yang terdiri dari potongan ayam kampung yang digoreng. Perbedaannya dengan ayam goreng biasa adalah adanya bumbu berupa daun pandan, daun kari, daun temurui, atau daun salam koja. Keunikan hidangan ini juga terdapat pada taburan cabai hijau dan daun temurui yang digoreng hingga kering.
