Network
JABEJABE - Baru-baru ini, media sosial dihebohkan dengan kehadiran fenomena baru: es kopi daun bawang.
Minuman yang tidak lazim ini telah menjadi pembicaraan hangat di kalangan warganet, terutama di China. Apa sebenarnya es kopi daun bawang ini?
Kopi biasanya diasosiasikan dengan campuran susu, gula, atau berbagai sirup. Namun, di China, ada tren unik yang tengah merajai, yaitu es kopi dengan sentuhan daun bawang.
Baca Juga: Hanya Jualan Cemilan Ini, Satu Bulan Bisa Beli NMax: Berikut Resep Crispy Sosis Gulung Daun Bawang!
Fenomena ini mulai menyebar setelah seorang pengguna TikTok dengan nama akun @chinesewithmia membagikan video tentang minuman ini.
Jadi, apa sebenarnya kopi daun bawang? Ini adalah es kopi yang dicampur dengan irisan halus daun bawang, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.
Tidak hanya disebut sebagai Spring Onion Latte, minuman ini juga dikenal sebagai Scallion Latte, green Onion Latte, atau Spring Onion Coffee.
Baca Juga: Hemat Biaya, Begini Cara Menanam Bawang Daun dari Bonggolnya di Rumah
Proses pembuatannya cukup sederhana. Pertama, potongan-potongan daun bawang ditempatkan di dasar gelas.
